قد يستطيع الإنسان أن يعيش فترة طويلة بدون طعام ولكنه لا يستطيع أن يستغني عن الماء لأكثر من ثلاث أيام وحسب ظروفة فى البيئة المحيطة به .
1- أنه يشكل 70% من وزن البالغه.
2- ويدخل في تركيب جميع أجزاء الجسم.
3- وضروري لإتمام جميع التفاعلات .
4- وعن طريق الماء يسهل الجسم إجراء عمليات الهضم والاستفادة من الغذاء.
5- والماء يساعد على توازن الأملاح وتنظيم درجة حرارة الجسم بواسطة التعرق والتبخر من سطح الجلد .
***وتتوقف كمية الماء التي يحتاجها الرياضي على كمية السوائل التي يفقدها عن طريق العرق .
***فمثلاً إذا فقد الرياضي 0.5 كيلو جرام من السوائل فإنه يجب أن يشرب كوبين كبيرين من الماء لتعويض السوائل المفقودة من الجسم ، أما إذا فقد الرياضي حوالي كيلو جرام ونصف من السوائل فإنه ، يجب أن يشرب حوالي 7 أكواب ماء .
***لذا يجب أن:
*يتناول الرياضي كوبين من الماء قبل التمرين أو المباراة بساعتين .
*يتناول الرياضي كوبين آخرين من الماء قبل التمرين أو المباراة بـ15-20 دقيقة.
*يفضل أن يتناول الرياضي كمية قليلة من الماء (0.5-0.5 كوب) كل 15-20 دقيقة أثناء التمرين .
**يجب أن يعود الرياضي نفسه على تناول هذه الكميات من الماء باستمرار .