منتدى الإشراقات العلمية
طبخ الشخشوخة بالصور 2510
أهلا و سهلا بك عزيزي الزائر ، إذا كنت عضوا فالرجاء الدخول باسم حسابك ، أما إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى فيمكنك التسجيل معنا أو زيارة القسم الذي ترغب في الإطلاع على مواضيعه، كما بإمكانك إضافــة اقتراحات و توجيهات و أنت زائر من خلالــ : منتدى آراء و إقتراحات الزوار. نتمنى لك إقــامة ممتعة، فحللتم أهـــلا و نزلتمـ سهـــــلا.
طبخ الشخشوخة بالصور 13400110
منتدى الإشراقات العلمية
طبخ الشخشوخة بالصور 2510
أهلا و سهلا بك عزيزي الزائر ، إذا كنت عضوا فالرجاء الدخول باسم حسابك ، أما إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى فيمكنك التسجيل معنا أو زيارة القسم الذي ترغب في الإطلاع على مواضيعه، كما بإمكانك إضافــة اقتراحات و توجيهات و أنت زائر من خلالــ : منتدى آراء و إقتراحات الزوار. نتمنى لك إقــامة ممتعة، فحللتم أهـــلا و نزلتمـ سهـــــلا.
طبخ الشخشوخة بالصور 13400110
منتدى الإشراقات العلمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


البوابة الإلكترونية لمدينة أولف - صوت مدينة أولف
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مجلة المنتدى الإلكترونية (النبراس) في عددها السادس
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الجمعة 1 سبتمبر 2023 - 11:22 من طرف ismainame

» تداعيات جائحة كورونا على حرّية الصّحافة: تجاوز العوارض المؤقّتة لتقييد النّشاط الصّحفي والإعلامي
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 26 أكتوبر 2022 - 23:30 من طرف DahmaneKeddi

» وقفة مهمّة عند آخر الإختراعات التّقنية لشركة Apple
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الجمعة 11 مارس 2022 - 10:51 من طرف DahmaneKeddi

» مواقيت الصلاة لشهر رمضان المبارك 1441هـ حسب مدينة أولف وضواحيها
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأحد 26 أبريل 2020 - 20:41 من طرف DahmaneKeddi

» هنيئا لنا ولكم بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الجمعة 24 أبريل 2020 - 23:06 من طرف DahmaneKeddi

» أعراض نقص فيتامين سي في الجسم
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الإثنين 21 يناير 2019 - 19:59 من طرف DahmaneKeddi

» مستجدات السنة الخامسة"الجيل الثاني"
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأحد 23 سبتمبر 2018 - 23:43 من طرف تواتي عبد الحميد

» تمارين في الدوال الأسية و اللوغارتمية
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الجمعة 21 سبتمبر 2018 - 16:57 من طرف aek1000

» تهنئة لكم بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 22 أغسطس 2018 - 21:29 من طرف DahmaneKeddi

» تعزية لعائلة البوكادي على إثر وفاة فقيدهم الطالب أحمد بن محمد عبد الله
طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 18 يوليو 2018 - 18:53 من طرف DahmaneKeddi

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
DahmaneKeddi
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
المتميز
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
keddi1990
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
دمعة قلم
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
@عمر@
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
B.Adel
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
FAKKI
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
LMDLAMINE
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
djalloul-88
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
sam.sim
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap2طبخ الشخشوخة بالصور Voting_barطبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 5047 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Ayoub Pho فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 55279 مساهمة في هذا المنتدى في 8957 موضوع
تصويت
هل توافق على سياسة التقشف في الجزائر؟
نعم، أوافق
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap220%طبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2
 20% [ 87 ]
لا أوافق
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap267%طبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2
 67% [ 286 ]
بدون رأي
طبخ الشخشوخة بالصور Vote_rcap213%طبخ الشخشوخة بالصور Vote_lcap2
 13% [ 57 ]
مجموع عدد الأصوات : 430
مجلة النبراس (العدد السادس)
خدمـات إعلامية
طبخ الشخشوخة بالصور 1410


صفحتنا على الفيس بوك
للتواصل مـعــنا عبر صفحة منتدانا في الفيس بـوك

طبخ الشخشوخة بالصور 1210

 اضغط على الزر أعجبني


مواقع البريد الإلكتروني
احداث منتدى مجاني
 
احداث منتدى مجاني
 
احداث منتدى مجاني
 
احداث منتدى مجاني
أهم الصحف الوطنية
 
 
 
الساعة الآن
Powered by phpBB2®Ahlamontada.com
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة تراقة
Copyright © 2008-2017
المشاركات التي تدرج في المنتدى لاتعبر عن رأي الإدارة بل تمثل رأي أصحابها فقط
احداث منتدى مجّاني

 

 طبخ الشخشوخة بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



طبخ الشخشوخة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طبخ الشخشوخة بالصور   طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 30 سبتمبر 2009 - 9:40

طبخ الشخشوخة بالصور 109742

الشخشوخة أكلة شعبية تستعمل في المناسبات الخاصة في الجزائر
و يختلف اعدادها من منطقة إلى أخرى.
واليوم ادخل بكم المطبخ القسنطيني
لنعد سوية الشخشوخة القسنطينية.
طبخ الشخشوخة بالصور 709ec34cc8
مقادير تحضيرالمرق



1


دجاجة مفرغة

4






طماطم حمراء طازجة

3 بصل
[center]2ملاعق طماطم مصبرة
قليل من الحمص المنقوع
ملاعق زيت
التوابل
فلفل اسود و فلفل احمر وملعقة صغيرة قرفة
وفلفل حار لمن يحب الحار

طبخ الشخشوخة بالصور 709ec34cc8




[/center]


مقادير العجين
[center]500



[/center]



غ دقيق متوسط


500 طحين أو ما يعرف بالفرينة

[center]ملعقة ملح صغيرة
ماء
طبخ الشخشوخة بالصور 85634ef28a


*تحضير رقائق الشخشوخة*
طبخ الشخشوخة بالصور 109743



<BLOCKQUOTE>غربلي الطحين والدقيق في إناء ثم ضعي حفرة في وسط واسكبي
</BLOCKQUOTE>

<BLOCKQUOTE>
نصف كاس ماء اعجني العجينة حتى تصبح متجانسة وسهلة الاستعمال
اتركيها ترتاح لمدة 05 دقائق كوني كويرات و اتركيها على حدى.
بعد ذلك سطحي الكريات وافرشيها حتىتصبح على شكل رقائق وضعيها في مقلى
أو إناء خاص بالشخشوخة مدهون بزيت وفور نضجهاانزعيها
حتى لا تفقد صفة الشفافية وفي الأخير تتحصلي على رقائق
تشبه ما يسمى الرقاق عند المصريين وغيرهم.
طبخ الشخشوخة بالصور 85634ef28a


</BLOCKQUOTE>كيفية تحضير المرقة



اطهي أطراف الدجاج مع الزيت وفي قدرضفي البصل المفروم
[center]والطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة مع الملح والفلفل الأسود و الأحمر
والقرفة والحار والطماطم المصبرة ضيفي نصف لتر و استمري في الطهي على نارهادئة
عندما يصل الدجاج إلى نصف طهي ضيفي الحمص المنقوع واتركيها تكمل الطهي
مع تركها بمرق أي لا تكون ناشفة .
في نهاية الطهي قطعي أوراق الشخشوخة إلى قطع متوسطة
و افرشيهم في صحن واسقيهم بالمرق والدجاج والحمص
طبخ الشخشوخة بالصور 109744

تنبيه
يمكنك استبدال الدجاج باللحم لكن بالدجاج تعطي نكهة أحسن لمن يحب الشخشوخة حارة يستعمل الفلفل الحار
و شهية طيبة للجميع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



طبخ الشخشوخة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ الشخشوخة بالصور   طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 30 سبتمبر 2009 - 9:49

معزرة لإدراج الموضوع بمكان غير مناسب له يرجى من الإدارة نقله مع إحتراماتي
وفي الأخير تحياتي
طبخ الشخشوخة بالصور Zz698924
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبراس الهدى
عضو جديد
عضو جديد
نبراس الهدى


عدد الرسائل : 98
الهواية : كرة القدم
المزاج : متفائل فرح وسعيد
نقاط التقييم : 250
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

طبخ الشخشوخة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ الشخشوخة بالصور   طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 30 سبتمبر 2009 - 11:38

والله طبق شهي جدا
مشكوووووووووووور
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة الجزائر
عضو نشيط جدا
عضو نشيط جدا
دلوعة الجزائر


عدد الرسائل : 270
الهواية : رسم بنوتات
المزاج : بشوشة
الوسام الأول : وسام التكريم
الوسام الثاني : طبخ الشخشوخة بالصور Empty
نقاط التقييم : 884
تاريخ التسجيل : 29/08/2009

طبخ الشخشوخة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ الشخشوخة بالصور   طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 30 سبتمبر 2009 - 11:57

طيق شهى وجميل

ومشكل هدا ليس مكانة

وتقبل مرورى


وتحياتى لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



طبخ الشخشوخة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ الشخشوخة بالصور   طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 30 سبتمبر 2009 - 13:04

شكرأً لكي الأخت

نرجو من الإدارة
أن تنقله
إلى موضع خاص
مع تحياتييييييييييي
للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DahmaneKeddi
مسـ في إجازة عمل ـآفر
مسـ في إجازة عمل ـآفر
DahmaneKeddi


عدد الرسائل : 4222
الهواية : المعلوماتية
المزاج : ممتاز
الوسام الأول : وسام دورة التصوير الفوتوغرافي للمبتدئين - المشارك الفضي
نقاط التقييم : 3805
تاريخ التسجيل : 04/07/2008

طبخ الشخشوخة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبخ الشخشوخة بالصور   طبخ الشخشوخة بالصور I_icon10الأربعاء 30 سبتمبر 2009 - 17:13

السلام عليكم

تم التعديل و النقل
أرجو أن تهتم مستقبلا بتنسيق مواضيعك

مشكووور على المبادرة ... واصل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://aoulef.hooxs.com
 
طبخ الشخشوخة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الالمانية بالصور
» شرح التسجيلات الجامعية بالصور
» غزوة بدر الكبرى بالصور
» تخيل يوم القيامة بالصور
» امثال شعبية بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الإشراقات العلمية :: منتديات الأسرة و المجتمع :: الطبخ و التدابير المنزلية-
انتقل الى: