منتدى الإشراقات العلمية
**قواعد الطهي** 2510
أهلا و سهلا بك عزيزي الزائر ، إذا كنت عضوا فالرجاء الدخول باسم حسابك ، أما إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى فيمكنك التسجيل معنا أو زيارة القسم الذي ترغب في الإطلاع على مواضيعه، كما بإمكانك إضافــة اقتراحات و توجيهات و أنت زائر من خلالــ : منتدى آراء و إقتراحات الزوار. نتمنى لك إقــامة ممتعة، فحللتم أهـــلا و نزلتمـ سهـــــلا.
**قواعد الطهي** 13400110
منتدى الإشراقات العلمية
**قواعد الطهي** 2510
أهلا و سهلا بك عزيزي الزائر ، إذا كنت عضوا فالرجاء الدخول باسم حسابك ، أما إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى فيمكنك التسجيل معنا أو زيارة القسم الذي ترغب في الإطلاع على مواضيعه، كما بإمكانك إضافــة اقتراحات و توجيهات و أنت زائر من خلالــ : منتدى آراء و إقتراحات الزوار. نتمنى لك إقــامة ممتعة، فحللتم أهـــلا و نزلتمـ سهـــــلا.
**قواعد الطهي** 13400110
منتدى الإشراقات العلمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


البوابة الإلكترونية لمدينة أولف - صوت مدينة أولف
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مجلة المنتدى الإلكترونية (النبراس) في عددها السادس
**قواعد الطهي** I_icon10الجمعة 1 سبتمبر 2023 - 11:22 من طرف ismainame

» تداعيات جائحة كورونا على حرّية الصّحافة: تجاوز العوارض المؤقّتة لتقييد النّشاط الصّحفي والإعلامي
**قواعد الطهي** I_icon10الأربعاء 26 أكتوبر 2022 - 23:30 من طرف DahmaneKeddi

» وقفة مهمّة عند آخر الإختراعات التّقنية لشركة Apple
**قواعد الطهي** I_icon10الجمعة 11 مارس 2022 - 10:51 من طرف DahmaneKeddi

» مواقيت الصلاة لشهر رمضان المبارك 1441هـ حسب مدينة أولف وضواحيها
**قواعد الطهي** I_icon10الأحد 26 أبريل 2020 - 20:41 من طرف DahmaneKeddi

» هنيئا لنا ولكم بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك
**قواعد الطهي** I_icon10الجمعة 24 أبريل 2020 - 23:06 من طرف DahmaneKeddi

» أعراض نقص فيتامين سي في الجسم
**قواعد الطهي** I_icon10الإثنين 21 يناير 2019 - 19:59 من طرف DahmaneKeddi

» مستجدات السنة الخامسة"الجيل الثاني"
**قواعد الطهي** I_icon10الأحد 23 سبتمبر 2018 - 23:43 من طرف تواتي عبد الحميد

» تمارين في الدوال الأسية و اللوغارتمية
**قواعد الطهي** I_icon10الجمعة 21 سبتمبر 2018 - 16:57 من طرف aek1000

» تهنئة لكم بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك
**قواعد الطهي** I_icon10الأربعاء 22 أغسطس 2018 - 21:29 من طرف DahmaneKeddi

» تعزية لعائلة البوكادي على إثر وفاة فقيدهم الطالب أحمد بن محمد عبد الله
**قواعد الطهي** I_icon10الأربعاء 18 يوليو 2018 - 18:53 من طرف DahmaneKeddi

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
DahmaneKeddi
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
المتميز
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
keddi1990
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
دمعة قلم
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
@عمر@
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
B.Adel
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
FAKKI
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
LMDLAMINE
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
djalloul-88
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
sam.sim
**قواعد الطهي** Vote_rcap2**قواعد الطهي** Voting_bar**قواعد الطهي** Vote_lcap2 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 5047 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Ayoub Pho فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 55279 مساهمة في هذا المنتدى في 8957 موضوع
تصويت
هل توافق على سياسة التقشف في الجزائر؟
نعم، أوافق
**قواعد الطهي** Vote_rcap220%**قواعد الطهي** Vote_lcap2
 20% [ 87 ]
لا أوافق
**قواعد الطهي** Vote_rcap267%**قواعد الطهي** Vote_lcap2
 67% [ 286 ]
بدون رأي
**قواعد الطهي** Vote_rcap213%**قواعد الطهي** Vote_lcap2
 13% [ 57 ]
مجموع عدد الأصوات : 430
مجلة النبراس (العدد السادس)
خدمـات إعلامية
**قواعد الطهي** 1410


صفحتنا على الفيس بوك
للتواصل مـعــنا عبر صفحة منتدانا في الفيس بـوك

**قواعد الطهي** 1210

 اضغط على الزر أعجبني


مواقع البريد الإلكتروني
احداث منتدى مجاني
 
احداث منتدى مجاني
 
احداث منتدى مجاني
 
احداث منتدى مجاني
أهم الصحف الوطنية
 
 
 
الساعة الآن
Powered by phpBB2®Ahlamontada.com
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة تراقة
Copyright © 2008-2017
المشاركات التي تدرج في المنتدى لاتعبر عن رأي الإدارة بل تمثل رأي أصحابها فقط
احداث منتدى مجّاني

 

 **قواعد الطهي**

اذهب الى الأسفل 
+4
djalloul-88
tanzrouft
sam.sim
دمعة قلم
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دمعة قلم
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
دمعة قلم


عدد الرسائل : 2778
الهواية : طبخ الحلويات
المزاج : متفائلة ان شاء الله
الوسام الأول : وسام العطاء 2011
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 1
الوسام الثالث : وسام العطاء 2013
نقاط التقييم : 2378
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الأحد 7 أغسطس 2011 - 16:29

السلام عليكم

**قواعد الطهي** Chef
قواعد الطبخ ..

أطبخي بحذر:
أينما ستطبخين....هناك قواعد محددة و آمنة يجب وضعها دوما في البال و حتى الطباخات المحترفات يتبعن دوما هذه القواعد عندما يتواجدن في المطبخ .


**قواعد الطهي** 195

*دوما اغسلي يديك قبل التعامل مع الطعام غسلي جميع الخضراوات النيئة و الفواكه لإزالة الأوساخ و المواد الكيميائية و المبيدات الحشرية أ غسلي الدجاج الغير مطبوخ و السمك و اللحوم تحت الماء البارد .

**قواعد الطهي** 418e17cf8f


*إن الشعر الطويل أو الثياب الواسعة يمكن بسهولة أن تلتقط نيرانا إذا قربت من الشواية أو نار الغاز إذا كنت من صاحبات الشعر الطويل اربطيه للخلف قبل البدء بالطبخ .


**قواعد الطهي** 37862_1236712930

*أديري مقبض وعاء الطبخ بالاتجاه الخلفي للغاز و بذلك لن تلتقطهم أكمامك أو مصوغاتك و هذا مهم بشك خاص عنما يكون أبنائك الصغار أو إخوتك و أخواتك حولك في المطبخ حيث أنهم بسهولة ممكن أن يمسكوا بالأوعية و يصابوا بحروقات .


**قواعد الطهي** 0626

*استعملي دوما حمالات الأوعية (المساكات) لتثبيت الأوعية الساخنة أو لأخذ الصواني من الفرن لا تستخدمي قطعة قماش مبللة لصينية ساخنة لأن البخار المتولد عن ذلك قد يسبب لك حرقا .

**قواعد الطهي** 196124piturh7hyq

*ارفعي الغطاء عن أوعية الطبخ بحيث تفتحينها بعيدا عنك (أي الجانب المفتوح يكون ذي اتجاه بعيد عنك) و بذلك لن تتعرضي لخطر الإصابة بحروقات .

**قواعد الطهي** Chef


*إذا أصبت بحرق أمسكي المكان المحروق و ضعيه تحت مياه جارية باردة و لا تضعي دهونا أو زبدة عليه . المياه الباردة تساعد على سحب الحرارة خارجا و لكن الدهون أو الزبدة فقط ستبقيها بالداخل .


**قواعد الطهي** 21_93


*إذا جاءت الدهون أو الزيوت على النار رشي بيكنغ صودا أو ملح على أسفل الشعلة لتخمده (الماء لن تخمد النار المتولد عن الدهون) اطلبي المساعدة و حاولي إطفاء جميع عيون الغاز


**قواعد الطهي** 1254789764

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sam.sim
عضو ذهبي
عضو ذهبي
sam.sim


عدد الرسائل : 1486
الهواية : جمع كل المفردات في اي لغة من لغات العالم
المزاج : نحب نعيش في التصورات المنطقية
الوسام الأول : وسام الإبداع و التميز
نقاط التقييم : 1319
تاريخ التسجيل : 09/08/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الأحد 7 أغسطس 2011 - 22:48

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو روعة والله موضوع جميل جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة قلم
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
دمعة قلم


عدد الرسائل : 2778
الهواية : طبخ الحلويات
المزاج : متفائلة ان شاء الله
الوسام الأول : وسام العطاء 2011
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 1
الوسام الثالث : وسام العطاء 2013
نقاط التقييم : 2378
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الإثنين 8 أغسطس 2011 - 11:31

ربي يبارك فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tanzrouft
صديق المنتدى
صديق المنتدى
tanzrouft


عدد الرسائل : 791
الهواية : متعدد
المزاج : nice
الوسام الأول : وسام العطاء 2011
نقاط التقييم : 103
تاريخ التسجيل : 30/04/2011

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الإثنين 8 أغسطس 2011 - 11:56

موضوع متميز كتميز ناقله و الطباخ المميز الذي في الصورة.
حقيقة : الطهو Sad و **قواعد الطهي** 266786 و **قواعد الطهي** 787313
أعانكم الله على حرب المطبخ
رمضان مبارك.

**قواعد الطهي** 788417
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
djalloul-88
صديق المنتدى
صديق المنتدى
djalloul-88


عدد الرسائل : 1487
الهواية : كرة اليد كاروع لعبة عرفها الإنسان
المزاج : صافي
الوسام الأول : وسام مسابقة رمضان 3
الوسام الثاني : وسام العطاء
الوسام الثالث : وسام ملك الدردشة 2011
نقاط التقييم : 2275
تاريخ التسجيل : 27/07/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الإثنين 8 أغسطس 2011 - 12:27

ما اعتقدت يوما ان للطبخ قواعد ولكنها فعلا احتياطات أمنية يجب توخيها ، كيف لا ونحن نتعامل مع النار التي تسبب شيئين رئيسيين حسبما يعرف من يدرس الإسعافات الأولية أولا الحروق وثانيات السمط وهو كثيرا ما نتعرض له جراء غلي الماء المتكرر وبالفعل توخي الإحتياطات يجنبنا كوارث حتمية عافانا الله واياكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@عمر@
مشرف منتديات الأدب العربي
مشرف منتديات الأدب العربي
@عمر@


عدد الرسائل : 2567
الهواية : حب الشعر
المزاج : سعيد والحمد لله
الوسام الأول : وسام مجلة النبراس 2
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 3
الوسام الثالث : وسام دورة التصوير الفوتوغرافي للمبتدئين - عضو مشارك
نقاط التقييم : 3411
تاريخ التسجيل : 31/01/2009

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الإثنين 8 أغسطس 2011 - 12:30

(ولست بطباخ يعد طعامه .... (ولكنني أرضى به حين أطبخ)
شكرا على الموضوع المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة قلم
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
دمعة قلم


عدد الرسائل : 2778
الهواية : طبخ الحلويات
المزاج : متفائلة ان شاء الله
الوسام الأول : وسام العطاء 2011
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 1
الوسام الثالث : وسام العطاء 2013
نقاط التقييم : 2378
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الثلاثاء 9 أغسطس 2011 - 12:04

شكرا لكم جميعا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
keddi1990
منتدى الإشراقــات العلمية
منتدى الإشراقــات العلمية
keddi1990


عدد الرسائل : 3045
الهواية : متعددة ..!
المزاج : عـقلية DZ
الوسام الأول : وسام مجلة النبراس 2
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 3
الوسام الثالث : وسام دورة التصوير الفوتوغرافي للمبتدئين - منظم الدورة
نقاط التقييم : 1853
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الثلاثاء 9 أغسطس 2011 - 17:18

الشريف الجرجاني كتب:
(ولست بطباخ يعد طعامه .... (ولكنني أرضى به حين أطبخ)
شكرا على الموضوع المميز

....

صوتي صوتك يــــــا أستاذ
أحسنت اختيار البيت ،، و شكرا للسيدة دمعة على التوجيهات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.aoulef.com
youcef bouhasi
صديق المنتدى
صديق المنتدى
youcef bouhasi


عدد الرسائل : 1161
الهواية : نشر السعادة وزرع الفرح في كل الوجوه البائسة
المزاج : على كيفي
الوسام الأول : وسام العطاء 2012
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 2
الوسام الثالث : وسام مجلة النبراس 3
نقاط التقييم : 402
تاريخ التسجيل : 08/05/2011

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الأربعاء 10 أغسطس 2011 - 11:27

شيئ جميل معلومات وجيهة حول الطبخ
شكرآ لكي يا أحت دمعة قلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.aoulef.com/
دمعة قلم
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
دمعة قلم


عدد الرسائل : 2778
الهواية : طبخ الحلويات
المزاج : متفائلة ان شاء الله
الوسام الأول : وسام العطاء 2011
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 1
الوسام الثالث : وسام العطاء 2013
نقاط التقييم : 2378
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الأربعاء 10 أغسطس 2011 - 14:45

tanzrouft كتب:
موضوع متميز كتميز ناقله و الطباخ المميز الذي في الصورة.
حقيقة : الطهو Sad و **قواعد الطهي** 266786 و **قواعد الطهي** 787313
أعانكم الله على حرب المطبخ
رمضان مبارك.

**قواعد الطهي** 788417

شكرا تنزروفت لكن يجب عليك تعلم الطبخ للايام الصعبة والاستثنائية ..هههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة قلم
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
دمعة قلم


عدد الرسائل : 2778
الهواية : طبخ الحلويات
المزاج : متفائلة ان شاء الله
الوسام الأول : وسام العطاء 2011
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 1
الوسام الثالث : وسام العطاء 2013
نقاط التقييم : 2378
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الأربعاء 10 أغسطس 2011 - 14:46

شكرا لكل من عطر موضوعي Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم
مبدع صيف 2012
مبدع صيف 2012
ريم


عدد الرسائل : 1058
الهواية : Decoration florale و المطالـــــــــــــعة
المزاج : رايقة
الوسام الأول : وسام مسابقة رمضان 6
الوسام الثاني : وسام الإبداع الرمضاني 2013
الوسام الثالث : وسام العطاء 2013
نقاط التقييم : 1172
تاريخ التسجيل : 08/09/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الأربعاء 10 أغسطس 2011 - 19:01

موضوع متميز Wink Wink
جا في وقتو شكرا ليك دمعة قلم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة قلم
مشرفة منتدى المرأة
مشرفة منتدى المرأة
دمعة قلم


عدد الرسائل : 2778
الهواية : طبخ الحلويات
المزاج : متفائلة ان شاء الله
الوسام الأول : وسام العطاء 2011
الوسام الثاني : وسام مجلة النبراس 1
الوسام الثالث : وسام العطاء 2013
نقاط التقييم : 2378
تاريخ التسجيل : 16/10/2010

**قواعد الطهي** Empty
مُساهمةموضوع: رد: **قواعد الطهي**   **قواعد الطهي** I_icon10الخميس 11 أغسطس 2011 - 18:52

ربي يخليكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
**قواعد الطهي**
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لكِ سيدتي 23 كتاب في مختلف فنون الطهي
» قواعد في تغيير النفس
» إستعمال قواعد اللغة الفرنسية
» فن الطلب ...... قواعد وآداب طلب العلم
» تعلم قواعد اللغة الإنجليزية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الإشراقات العلمية :: منتديات الأسرة و المجتمع :: الطبخ و التدابير المنزلية-
انتقل الى: