حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تحية طيبة ومباركة
وبعد

كيفية اليوم تتمثل في وصقة اعداد :
حلوة الصدفة برقائق الجوز

المقادير:
250 غ زبدة لينة
2 كوب شاي سكر
1علبة زبادي ( ياغورت ) ذوق فانيليا
1 كوب شاي زيت
4 بيضات
1 كيس خميرة حلويات
2 كيس سكر فانيليا
100 غ بودرة اللوز
قرصة ملح
الدقيق الابيض حسب العجينة
التزيين :
مربى
رقائق اللوز

طريقة تحضير حلوة الصدفة بالمربى و رقائق اللوز
في وعاء نمزج الزبدة والسكر الناعم حتى يكونان خليط كريمي ،نضيف الزيت ونخلط جيدا ثم نضيف، البيض ، الزبادي ( ياغورت ) ،سكرالفانيليا والملح نخلط الكل جيدا نضيف بودرة اللوز والخميرة ، ثم نضيف الفرينة (الطحين ) شيئا فشيئا ونعجن حتى الحصول على عجينة لينة وملساء
نشكل من هذه العجينة كريات بحجم حبة كرز ، نمررها في قالب بشكل صدف نضغط عليها بأصابعنا لتاخد الكرية شكل القالب ثم نزيلها من القالب، نكمل نفس العملية مع باقي الكريات ،نرصهم
فوق صفيحة فرن ( صينية ) مغطاة بورق شمع ثم نقطع كل قرص إلى نصفين ونتركهم
في نفس المكان نخبزهم في فرن مسخن 180° حتى يأخدوا لون أبيض فاتح زهري ، نحمص رقائق اللوز المجروش في مقلاة ثقيلة
نلصق كل نصفي قرص بالمربى ونزين أطراف كل صدف برقائق اللوزالمشقر
نحتفظ بالحلويات في علبة محكمة الغلق
حلوة الصدفة بالمربى و رقائق اللوز

حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز Basma

شهية طيبة

ما شاء الله على الابداع و التفنن في اغراء الصائمين.
شكرا لك عنود على ما تجودين به.

شكرا لك الاخت العنود على الموضوع الرائع
وانا من هواة أكل الحلويات صراحة
تسلمين

امممممم
أكـــــاد أجزم أنني أشم رائحتها

لا أدري فلعلها الصورة تفعل بي فعلتها .. أكلة شهية .. شكرا لكِ

على الحلوة

اللهم إني صائم
يبدوا أنكن إتفقتن على تعذيبنا بهذه الحلويات الشهية......
مشكورين على التعذيب

ياسلاام

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

مشكورين اخوتي الكرام

تنزروفت
LMDLAMINE
قـــدي
ريــم
Youcef Bouhaci
خولـــة

حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز Thanks

» حلوة الكورونى المنقوشة
» حلويات رمضانية - قلب اللوز
» حلوة للعيد
» حلوة الجوزة
» قصة حلوة مررررة