طريقة تحضير الكرنتيكة

طريقتي في تحضير الكرنتيكة موثوق فيها اصنعها كثيرا :المصفق:
1-رطل كرنتيكة
2-2لتر ماء

3-ملح طبعا حسب الذوق

4-2بيض

5-كمون

6-زيت كافي لتغطية الصينية اي نصف كاس شاي

التحضير

في اناء ضع الماء وذوب الملح في قليل من الماءمن جهة اخرى حتى لا يبقى متحجر ثم ضفه اخفق البيض وزده ثم اضف الكرنتيكة وحرك جيدا

ضع الزيت في صينيةتقريبا نصف متر طول رشها بالكمون

ضعها في الفرن اذا كان لديك فرن كهربائي ضعها لمدة ثلاث ارباع الساعة من فوق وربع ساعة من تحت

اما اذا فرن عادي راقبها عندما تنضج من تحت ضع النار من فوق



تحياتي اتمنى ان تجربها.

اين الردود يااعضاء المنتدى الغزيز

أما هذه فقد كانت النتيجة وخيمة لا أستيع ذكرها لآنها وخيمة جدااااااااااااااااا

تقبل مروري

شكراً على الوصفة و نتمني أن نرى أطباق أخرى جيدة